Kakao je danas nezaobilazni sastojak najukusnijih i najlepših poslastica. Dobija se sušenjem i mlevenjem delova biljke kakaovac. Kakao je i osnovni sastojak od koga se pravi čokolada.
Još je u vreme Maja i Asteka kakao bio „sveto drvo“ jer su ovi narodi verovali da drvo pripada bogovima i da su plodovi kakao drveta božji dar ljudima. Iz Amerike je u Evropu kakao prvi doneo Kristifor Kolumbo 1502. godine, a preko okeana su od ove biljke naročito voleli da prave napitak.
Kakao je definitivno jedan od omiljenih tradicionalnih dodataka kada su u pitanju poslastice, zato što je sastavni deo najukusnijih torti i kolača koje nam ulepšavaju dane.
Pored opojnog mirisa i ukusa, ispostavilo se da je kakao delotvoran na više polja. Izuzetno je bogat magnezijumom i gvožđem, a šolja toplog kakaoa može biti sjajan način da se na brzinu oraspoložite.
Mnoge domaćice svakodnevno koriste C kakao prah kako bi napravile Čokoladnu tortu ili Ruske šubare, recepte koje možete pronaći na našem sajtu. Kakao je nezaobilazni sastojak i kada se prave sitni kolači i kakao kuglice.
Kakao nas vraća u detinjstvo. Sa radošću se uvek prisetimo omiljene kombinacije iz detinjstva - kakao sa mlekom. Dobro poznati napitak koji su nam najčešće bake spremale kad smo bili mali, a čiji opojni miris je uvek umeo da nas razveseli.
Dileme nema, kakao je sastojak sa kojim je slatko uživanje dovedeno na najviši nivo, zagarantovan trenutak sreće koji traje sve do novog recepta u koji ćete dodati kakao i ponovo uroniti u carstvo ukusa.
