burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija24

Đurđina

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
24

Sastojci

KORE

15 komad belanke

15 kašika šećera

3 komad C Puding sa ukusom vanilina

FIL

15 komad žumanke

250 g C Šećer u prahu

125 g maslac

1000 ml sok od ananasa

7 kašika šećera

4 komad C Puding sa ukusom slatke pavlake

250 g C Šlag Univerzalni 500 g

400 ml mleka

600 g voće (nektarina, šljiva)

dekoracija

250 g C Šlag Univerzalni 500 g

400 ml mleka

Đurđina

Torta za sve sladokusce Slatko, voćno, sočno zadovoljstvo

Koraci pripreme

Priprema kora

Umutitit 5 belanke, 5 kašike šećera i 1 “C” pudinga sa ukusom vanilina
Peći u kalupu prečnika 24cm na 180⁰C oko 15 minuta
Tako pripremiti 3 kore

Priprema fila

I fil: Umutiti 15 žumanke sa 250gr “C” šećer u prahu, i kuvati na pari
II fil: Sipati u posudi 800ml sok od ananasa i 7 kašike šećera i staviti da se kuva, u činiji razmutiti 4 “C” puding sa ukusom vanilina sa 200ml sok od ananasa. Kada sok počne da vri smanjiti temperaturu i postepeno sipari razmućen puding, kuvati dok masa ne postane gusta.
U većoj posudi umutiti 125 gr maslaca, zatim postepeno dodavati ohlađene filove, mešati dok se mase ne sjedine.
Voće (nektarine i šljive) oprati, očistiti i iseći na kriške
Umutiti 250gr “C” univerzalni šlag sa 400ml hladnog mleka
Filovati: kora, fil, voće, šlag, kora, fil, voće, šlag, kora, fil

Dekoracija

Umutiti 250gr “C” univerzalni šlag sa 400ml hladnog mleka
Premazati tortu šlagom i dekorisati po želji

Naši proizvodi

Đurđina

Torta za sve sladokusce Slatko, voćno, sočno zadovoljstvo

Koraci pripreme

Priprema kora

Umutitit 5 belanke, 5 kašike šećera i 1 “C” pudinga sa ukusom vanilina
Peći u kalupu prečnika 24cm na 180⁰C oko 15 minuta
Tako pripremiti 3 kore

Priprema fila

I fil: Umutiti 15 žumanke sa 250gr “C” šećer u prahu, i kuvati na pari
II fil: Sipati u posudi 800ml sok od ananasa i 7 kašike šećera i staviti da se kuva, u činiji razmutiti 4 “C” puding sa ukusom vanilina sa 200ml sok od ananasa. Kada sok počne da vri smanjiti temperaturu i postepeno sipari razmućen puding, kuvati dok masa ne postane gusta.
U većoj posudi umutiti 125 gr maslaca, zatim postepeno dodavati ohlađene filove, mešati dok se mase ne sjedine.
Voće (nektarine i šljive) oprati, očistiti i iseći na kriške
Umutiti 250gr “C” univerzalni šlag sa 400ml hladnog mleka
Filovati: kora, fil, voće, šlag, kora, fil, voće, šlag, kora, fil

Dekoracija

Umutiti 250gr “C” univerzalni šlag sa 400ml hladnog mleka
Premazati tortu šlagom i dekorisati po želji

Autor

Gordana Agatonović
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept