burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Cepkani ajvar

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

3,4 kg paprike

so, beli lik, sirće i ulje po potrebi

1 C konzervans

Cepkani ajvar

Koraci pripreme

5, 6 kg paprike ispeći na šporetu, stavljati ih u kesu da se ohlade 2, 3 sata.

Kada se ohlade oljuštiti ih, ali ne u vodi. Očistiti peteljke i semenke. Ređati ih u cediljku da odkaplju. Očišćene paprike cepkati po dužini.

Zagrejati oko 200 g ulja i ubaciti paprike i pržiti, mešati uvek na jednu stranu.

Dodati glavicu iseckanog belog luka, oko 1 dl sirćeta i soli po ukusu.

Pržiti petnaestak minuta ili malo više po potrebi.

Kada povučete varjačom po sredini i ostaje trag, gotovo je.

Dodajte kesicu C konzervansa i ostavite da se ohladi.

Dobićete 3 ili 4 tegle ajvara!

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Cepkani ajvar

Koraci pripreme

5, 6 kg paprike ispeći na šporetu, stavljati ih u kesu da se ohlade 2, 3 sata.

Kada se ohlade oljuštiti ih, ali ne u vodi. Očistiti peteljke i semenke. Ređati ih u cediljku da odkaplju. Očišćene paprike cepkati po dužini.

Zagrejati oko 200 g ulja i ubaciti paprike i pržiti, mešati uvek na jednu stranu.

Dodati glavicu iseckanog belog luka, oko 1 dl sirćeta i soli po ukusu.

Pržiti petnaestak minuta ili malo više po potrebi.

Kada povučete varjačom po sredini i ostaje trag, gotovo je.

Dodajte kesicu C konzervansa i ostavite da se ohladi.

Dobićete 3 ili 4 tegle ajvara!

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept