C Slatka tradicija

Sastojci
600 grama posnog keksa
4 C pudinga sa ukusom karamele
1+1 litar biljnog mleka po izboru (sojino, ovseno, pirinčano, bademovo, kokosovo…)
12 ravnih kašika šećera
250 g posnog margarina
500 g C univerzalnog šlaga

Naši proizvodi
Puding karamel Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica

Posna Šeherezada torta

Kao iz 1001 noći.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Od 1 l mleka odvojite oko 200 ml, pa u to razmutite puding, a ostatak mleka stavite da provri, zajedno sa šećerom.

Kada mleko provri, dodajte razmućen puding i mešajte neprestano da se puding fino ukuva, i da bude bez grudvica.

Sklonite sa ringle, pa ostavite da se hladi.

U međuvremenu umutite margarin penasto, pa mu dodajte ohladjen puding i umutite zajedno, da fil postane kremast.

Sada umutite šlag sa preostalih 1 l mleka. Dobro umutite, tako da kada okrenete činiju šlag ne mrda.

Keks ređajte na odgovarajuću tacnu, kalup, ali prethodno ne morate da ga natapate jer će od fila super omekšati.

Dakle, poređajte red keksa, pa onda ide red fila, red šlaga. Ponovo red keksa, red fila, red šlaga ... i tako dok ne utrošite sav materijal.

Tortu završite umućenim šlagom, pa dekorišite po ukusu.

Odložite u friz da se ohladi i da keks fino upije fil, najbolje preko noći, ili barem na 3 sata.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Bitno je da puding ne bude zgrudvan već kremast, a to se može postići tako što se puding sipa u tankom mlazu i neprestano meša drugom rukom, da se ravnomerno rasporedi. Dalje stalno energično mešati dok ne postane gusto.