C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
100 g posnog margarina
100 g C šećera u prahu
300 g brašna
100 ml vode
1/2 kesice praška za pecivo
1 kesica clasic neskafe
Fil:
250 g posnog margarina
7 punih kašika C čvrstina
700 ml vode
200 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
4 kesice clasic neskafe
300 g C šlaga
mineralna voda za šlag
suvo grožđe, orasi ili lešnik po želji

Naši proizvodi
Šećer u prahu Prašak za pecivo Vanilin šećer Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Posna neskafe torta

Veoma ukusna! Pravi izbor za ljubitelje kafe.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 15-20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kore:
Kesicu neskafe razmutiti u 100 ml vode, posebno umutiti 100 g margarina sa 100 g C šećera u prahu, dodati kafu koju ste prethodno razmutili u vodi.

Sjediniti pa dodati 300 g brašna i 1/2 kesice C praška za pecivo i sve umesiti.

Dobicete malo gušće testo, podeliti na tri dela. Rukama od svakog dela formirajte 3 kore.

Peći jednu po jednu koru na kalup 24 cm u zagrejanoj rerni na 180 stepeni,10-15 minuta.

Fil:
Od 700 ml vode ovojiti 100 ml. U šerpu uliti 600 ml vode dodati 200 g šećera i 4 kesice neskafe, staviti da sve to proključa.

Za to vreme razmutiti 100 ml vode sa 7 kašike C čvrstina.

Kad proključa dodati razmućeni C čvrstin i mešati 3-5 minuta, dok se ne zgusne i skloniti da se ohladi.

Umutiti 250 g posnog margarina i kad se fil ohladi dodati umućeni margarin i sve sjediniti mikserom, na kraju dodati suvo grožđe, orahe ili lešnike po želji.

Umutiti 300 g šlaga sa mineralnom vodom.

Filovati redom: kora, fil, šlag, dok ne iskoristite sve, ukrasiti po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Torta bi trebalo da odstoji bar 1 sat u frižideru da bi bila spremna za serviranje, mada sto duže stoji to bolje. Neskafu možete zameniti i C kakaom.