C Slatka tradicija

Sastojci
Za 4 patišpanja:
500 ml mineralne vode
250 ml ulja
500 g šećera
3 kašike meda
500 g brašna
1 kašika C kakaoa
1 prašak C za pecivo
1/3 kašičice C bikarbone sode
20 kašika mlevenih lešnika
Fil:
1,4 l soka od ananasa ili pomorandže
5 C pudinga od vanile
15 kašika šećera
1 posni margarin od 250 g
100 g C šećera u prahu
I još treba:
400 g C posnog šlaga
350 mineralne vode za šlag (može i obična)
300 g višanja
1 manja konzerva ananasa
100 g lešnika

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Soda bikarbona Puding sa ukusom vanilina Šećer u prahu Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Posna Moskva torta

Posna Moskva torta - podjednako ukusna kao mrsna.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Sjediniti mineralnu vodu, ulje, šećer i med.

Posebno sjediniti brašno, C prašak za pecivo, C sodu, C kakao i mleveni lešnik.

Sipati u mineralnu vodu i mikserom izmiksati da se smesa ujednači, a zatim je podeliti na 4 jednaka dela.

Patišpanje peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta, u plehu obloženom papirom za pečenje veličine 23 x 33 cm.

Pečeni patišpanj zajedno sa papirom izvadite iz pleha i ostavite na radnoj površini skroz da se ohladi.

Zbog svoje krtosti morate kasnije voditi računa kada prebacujete patišpanje prilikom filovanja torte.

Čašu soka sjediniti sa C pudingom. Ostatak soka staviti sa šećerom da se kuva. Kad sok provri sipati puding i skuvati fil.

Fil ohladiti a onda ga sjediniti sa prethodno umućenim margarinom i C šećerom u prahu.

Šlag umutiti. Na tacnu staviti prvi patišpanj, zatim 1/3 fila, seckani ananas, posuti seckanim lešnicima i premazati šlagom.

Staviti drugi patišpanj, ponovo fil, višnje, seckane lešnike i šlag.

Staviti treći patišpanj, preostali fil, seckani ananas, seckane lešnike i šlag, a onda i poslednji patišpanj.

Tortu ukrasiti preostalim C šlagom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Tortu pre služenja dobro ohladite u frižideru.