C Slatka tradicija

Sastojci
13 jaja
300 g šećera
1 kašičica sirćeta
250 g margarina
300 g C šlaga
1 l mleka
300 g oraha
8 C vanilin šećera
300 g brašna

Naši proizvodi
Vanilin šećer Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jasmina

Jadranka torta

Jadranka torta je jedna od starinskih poslastica koja zahteva i malo truda.

Vreme pripreme: < 30 minuta. Broj porcija: 24 parčeta
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom. Pred kraj mućenja dodati sirće i mutiti još malo, dok ne postane čvrst sneg od belanca.

U četvrtastom plehu staviti papir za pečenje ili foliju. Preko toga ravnomerno rasporediti umućena belanca i peći na slabijoj temperaturi dok ne porumeni.

Priprema fila:
Skuvati mleko. Umutiti šećer i žumanca mikserom i dodati brašno i 8 C vanilinog šećera, pa sve to sipati u provrelo mleko i kuvati uz neprekidno mešanje.

Skloniti sa vatre i podeliti fil na dva dela. U prvi deo staviti orahe. Drugi deo ostaje žut.

U ohlađene filove dodati po 1/2 margarina i mutiti mikserom.

C šlag umutiti i dodati u oba fila.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Koru ostaviti da se ohladi i odvojiti je od papira pažljivo. Premazati čokoladnim filom, zatim preko toga staviti žuti. Umutiti šlag i premazati celu tortu.