C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
400 ml vode
200 ml ulja
12 kašika brašna
6 jaja
C prašak za pecivo
Za fil:
320 g C pudinga od vanile
24 kašike šećera
1 C vanilin šećer
2 l mleka
250 g margarina
250-300 g C šlaga
200 g C šećera u prahu

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Šlag univerzalni Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Nikolina

Princes Krofne

Neodoljivo!

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 30-80 komada
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Staviti vodu i ulje da provri, pa dodati brašno i mešati dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi, pa u ohladjeno dodavati jedno po jedno jaje, muteći mikserom, na kraju dodati C prašak za pecivo. Izvlačiti špricem za ukrašavanje.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko pola sata. Ne otvarati rernu, kad proviriš da li su gotove ugasiti i ostaviti da se ohlade u rerni.

Za fil:
Od 2 l mleka odvojiti oko 300 ml da se razmuti puding i šećer, ostatak mleka staviti da se skuva. Kada provri dodati puding i skuvati. Ostaviti da se ohladi.

U mlak puding dodati margarin dobro umutiti. Onda umutiti šlag, (sa mlekom ili kiselom).

Testo preseći na pola, na donji deo istisnuti špricem prvo fil, zatim šlag, zatvoriti drugim delom.

Na kraju posuti C šećerom u prahu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ovo je dupla mera, možete i smanjiti. Slobodno staviti u frižider, budu još ukusnije!