C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
250 g kakao keksa
80 g putera
3 kašike C šećera u prahu
malo mleka
Za fil:
400 ml mleka
3 žumanceta
50 g C čvrstina
100 g šećera
sok od 1 limuna
200 ml slatke pavlake
2 učvršćivača za šlag
150 g C šlaga

Naši proizvodi
Šećer u prahu Čvrstin Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Letnji kolač od limuna

Osvežavajuća poslastica.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Samleti keks i sjediniti ga sa omekšsalim puterom i dodati vrlo malo mleka da se sve poveže.

Uviti u prozirnu foliju i ostaviti 1 sat u frizider. Za to vreme umutiti žumanca sa šećerom, čvrstinom i 100 ml mleka, a ostatak mleka staviti da se kuva.

Kad počne da ključa umešati pripremljenu smesu sa žumancima i skuvati gust krem.

Dodati limunov sok i ostaviti da se ohladi.

Smesu iz frižidera staviti u kalup (a može i na tacnu) i rastanjiti da se dobije ravnomerna kora.

Umutiti slatku pavlaku sa učvršćivačem, pa sjediniti sa ohladjenim filom. Rasporediti preko kore.

Odozgo staviti umućeni slag.

Kolač staviti u frižider da se ohladi i stegne.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata