Početna > Recepti > Recepti za kolače > Letnje kocke
Sastojci
600 g keksa
Fil od griza:
4 belanca
110 g C griza
100 g šećera
20 g C vanilin šećera
1 l mleka
Fil od pudinga:
2 C pudinga od vanile
1 l mleka
4 žumanca
120 g šećera
Treći sloj:
C šlag
malo rendane čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Umutite belanca u čvrst sneg. Pomešati C griz, šećer i C vanilin šećer pa razmutiti sa 20 kašika mleka. Preostalo mleko staviti da provri.
U provrelo mleko sipati razmućen griz i kuvati dok se ne zgusne. Kuvan i vruć griz sjediniti iz više puta sa umućenim belancima.
U pleh 35x25 cm poređati red keksa, pa premazati još vrućim filom od griza.
Fil 2:
Žumance, C puding i šećer razmutiti sa 20 kašika mleka. Preostalo mleko staviti da provri, pa u provrelo mleko sipati razmućena žumanca i puding i kuvati dok se ne zgusne (kao običan puding).
Preko fila od griza poređati red keksa, pa vruć fil od žumanaca i pudinga.
Zatim još jedan red keksa, pa preko premazati umućen šlag i posuti sa malo rendane čokolade.
Ostaviti kolač da se stegne i ohladi.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Možete stavljati i samo 2 reda keksa, ali onda će biti niži, a ovako je kao neka tortica. Ako stavljate 2 reda - smanjite količinu keksa.