Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kolač sa sirom i malinama
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa
125 g maslaca-margarina
100 ml mleka
Za fil:
250 g šlaga
250 ml mleka
1 čaša (450g) ella sira sa 0% mm
200 g šećera u prahu
Za preliv:
250 g malina
200 ml vode
3 kašike šećera
1 kašika čvrstina
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti maslac-margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati.
Staviti u pleh (35x25cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa prah šećerom. Te dve mase izmešati. Staviti preko ohlađene kore.
U šerpicu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi.
Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne.
Prohlađen preliv preliti preko fila. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
