C Slatka tradicija

Sastojci
6 jaja
22 kašike šećera
14 kašika brašna
1 l mleka
1 margarin
1 kg malina
1/2 kesice C praška za pecivo
150 g C šlaga
2 kesice C vanilin šećera

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica

Bele ledene kocke sa malinama

Bela boja za predstojeće leto.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kora:
Umutiti belanca sa 6 kašika šećera. Kada se izmuti dodavati 6 kašika brašna postepeno i C prašak za pecivo.

Sipati u tepsiju i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Vruću koru preliti sa 100 ml mleka provrelog sa 8 kašika šećera.

Fil:
6 žumanaca umutiti sa 6 kašika šećera, 100 ml mleka i 8 kašika brašna, pa zakuvati u 500 ml provrelog mleka.

Ohlađen fil umutiti sa margarinom. U fil dodati maline i lagano promešati i sipati preko kore.

Umutiti C šlag sa 300 ml mleka i premazati kolač.

Služiti potpuno hladan, isečen na kocke.

Komentari potrošača:

19.05.2019
Prelepe

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ovaj kolač se može praviti i sa jagodama, koje se prethodno iseku i sastave sa filom. Ja sam koristila smrznute maline i nisam mešala sa filom, već sam stavila red fila pa maline, pa onda opet fil, da se ne bi sve izmešalo.