burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Lako

broj porcija8

Voćni kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
8

Sastojci

Fil:

2 komad žumanca

125 g šećeer

2 kesica C Vanilin šećer

60 g brašno

70 g maslac

Beli fil:

400 ml slatka pavlaka

200 g neslan sir

I još:

18 komad piškote

300 g jagode

po potrebi mleko

Voćni kolač

Veoma ukusna poslastica koja se brzo priprema.

Koraci pripreme

Žuti fil:

U šerpu usuti 300 ml mleka i staviti na vatru da provri.Mikserom umutiti žumanca,šećer,C vanilin šećer,dodati brašno,izmešati,pa uliti 100 ml hladnog mleka.Sve dobro promešati i ukuvati u vrijuče mleko.Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa ringle.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da se ohladi.Ohlađenu smesu preručiti u plastičnu posudu,dodati umućen maslac i umutiti mikserom.

Beli fil:

Slatku pavlaku umutiti mikserom u čvrst šlag.Dodati sir i izmiksati.

Finalni postupak:

Piškote kratko provuči kroz mleko i poređati po dnu kalupa/pekača.Preko naneti žuti fil,a zatim rasporediti očišćene i oprane jagode koje ste prepolovili.Preko jagoda naneti beli fil i ravnomerno rasporediti.Ostaviti u frižider da se stegne.

Serviranje:

Kolač seći,dekorisati jagodama i poslužiti.

Voćni kolač

Veoma ukusna poslastica koja se brzo priprema.

Koraci pripreme

Žuti fil:

U šerpu usuti 300 ml mleka i staviti na vatru da provri.Mikserom umutiti žumanca,šećer,C vanilin šećer,dodati brašno,izmešati,pa uliti 100 ml hladnog mleka.Sve dobro promešati i ukuvati u vrijuče mleko.Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa ringle.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da se ohladi.Ohlađenu smesu preručiti u plastičnu posudu,dodati umućen maslac i umutiti mikserom.

Beli fil:

Slatku pavlaku umutiti mikserom u čvrst šlag.Dodati sir i izmiksati.

Finalni postupak:

Piškote kratko provuči kroz mleko i poređati po dnu kalupa/pekača.Preko naneti žuti fil,a zatim rasporediti očišćene i oprane jagode koje ste prepolovili.Preko jagoda naneti beli fil i ravnomerno rasporediti.Ostaviti u frižider da se stegne.

Serviranje:

Kolač seći,dekorisati jagodama i poslužiti.

Autor

Vesna
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Voćni kolači i torte"

Pošalji recept