0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
18
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
18
500 g gotovih tankih kora za pitu
50 ml ulja
50 ml vode
1200 g nakiselih jabuka
1/2 komad limuna - sok
2 kašika meda
6 kašika šećera
1 kašičica cimet
1 kašika maslac ili margarin
Moja mama je uvek za pitu od jabuka dinstala rendane jabuke u sopstvenom i limunovom soku tako da i ja uvek tako radim.
Jabuke oljuštiti, očistiti i narendati. Staviti u šerpu pa dodati šećer, med, maslac i limunov sok i dinstati dok se maslac, šećer i med ne otope. Dodati vanilin šećer i cimet, izmešati i skloniti sa ringle da se malo prohladi.
Pomešati pola šoljice ulja sa pola šoljice mlake vode. Odvajati po tri kore i svaku koru premazati mešavinom vode i ulja. Na polovinu kore staviti nadev od jabuka (otprilike po 2-2,5 kašike) pa posuti celu koru pšeničnim grizom (otprilike 1 ravna kašika).
Zaviti koru u rolat i staviti u podmazan pleh (ili na pek papir). Ponavljati postupak dok imate kore i nadev. Pitu premazati preostalom mešavinom vode i ulja.
Peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni da porumeni.
Pre služenja pospite pitu šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.
Moja mama je uvek za pitu od jabuka dinstala rendane jabuke u sopstvenom i limunovom soku tako da i ja uvek tako radim.
Jabuke oljuštiti, očistiti i narendati. Staviti u šerpu pa dodati šećer, med, maslac i limunov sok i dinstati dok se maslac, šećer i med ne otope. Dodati vanilin šećer i cimet, izmešati i skloniti sa ringle da se malo prohladi.
Pomešati pola šoljice ulja sa pola šoljice mlake vode. Odvajati po tri kore i svaku koru premazati mešavinom vode i ulja. Na polovinu kore staviti nadev od jabuka (otprilike po 2-2,5 kašike) pa posuti celu koru pšeničnim grizom (otprilike 1 ravna kašika).
Zaviti koru u rolat i staviti u podmazan pleh (ili na pek papir). Ponavljati postupak dok imate kore i nadev. Pitu premazati preostalom mešavinom vode i ulja.
Peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni da porumeni.
Pre služenja pospite pitu šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
