0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
8
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
8
220 g Borovnice
60 g Crvene ribizle
600 g Sitni sir
100 g Bademovo brašno
100 g Eritritol
1 kašika Eritritol
1 kesica C Prašak za pecivo
6 komad Jaja
1 komad Limun (kora)
1/2 kašičica Aroma vanile
1 kašika Kokosovo ulje
Pečeni kolač od sitnog sira sa voćem bez kore, sa malo ugljenih hidrata
Pomešati bademovo brašno, eritritol, prašak za pecivo i rendanu koru jednog limuna.
Umutiti jaja, dodati sitni sir (neutralnijeg ukusa) i mutiti dok se smesa ne sjedini. Dobijenoj smesi dodati suve sastojke, pa nastaviti mešanje dok se smesa ne ujednači.
Odvojiti 1/3 do 1/2 smese u posebnu posudu.
Odvojiti oko 100 g borovnica, blago ih ispasirati, te im dodati kašiku eritritola i malo arome vanile. Zatim sjediniti ispasirane borovnice sa odvojenom smesom od sira.
U kalup podmazan kokosovim uljem nasuti smesu bez borovnica i smesu sa borovnicama jednu preko druge.
Po vrhu pobacati preostalo voće.
Peći na 160°C oko sat vremena, poklopljeno papirom ili alu folijom oko 40 minuta, a preostalo vreme bez "poklopca".
Ostaviti oko sat-dva vremena nakon pečenja da se ohladi (u frižideru) i tek onda poslužiti.
Pečeni kolač od sitnog sira sa voćem bez kore, sa malo ugljenih hidrata
Pomešati bademovo brašno, eritritol, prašak za pecivo i rendanu koru jednog limuna.
Umutiti jaja, dodati sitni sir (neutralnijeg ukusa) i mutiti dok se smesa ne sjedini. Dobijenoj smesi dodati suve sastojke, pa nastaviti mešanje dok se smesa ne ujednači.
Odvojiti 1/3 do 1/2 smese u posebnu posudu.
Odvojiti oko 100 g borovnica, blago ih ispasirati, te im dodati kašiku eritritola i malo arome vanile. Zatim sjediniti ispasirane borovnice sa odvojenom smesom od sira.
U kalup podmazan kokosovim uljem nasuti smesu bez borovnica i smesu sa borovnicama jednu preko druge.
Po vrhu pobacati preostalo voće.
Peći na 160°C oko sat vremena, poklopljeno papirom ili alu folijom oko 40 minuta, a preostalo vreme bez "poklopca".
Ostaviti oko sat-dva vremena nakon pečenja da se ohladi (u frižideru) i tek onda poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
