burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Lako

broj porcija16

Torta sa jafa keksom i malinama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
16

Sastojci

Kora

300 g mlevenog plazma keksa

200 g mlevenih oraha

100 g C Šećer u prahu

100 g maslaca

200 ml soka od sveže isceđene pomorandže

Fil od malina

400 g malina (sveže ili zaleđene)

5 kašika šećera

1 kesica C Puding sa ukusom maline

50 ml vode

200 g jafa keksa

Žuti fil

800 ml mleka

2 kesica C Puding sa ukusom vanilina

160 g šećera

2 kašika C Čvrstin

200 g maslaca

Dekoracija

2 kesica C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

250 ml mleka

Torta sa jafa keksom i malinama

Kremasta torta bogata ukusima: pomorandža, maline, jafa keks, orasi,.... Prava praznična. A još se i ne peče.

Koraci pripreme

Priprema žutog fila

Prvo pripremite žuti fil pošto puding treba da se ohladi.
Puding od vanile pomešati sa čvrstinom i šećerom i sa malo hladnog mleka odvojenog od 8 dl. Ostatak mleka staviti da provri i zakuvati puding. Skloniti s ringle, prekriti samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se ohladi. Kada se krem ohladi umutiti penasto maslac i uz mućenje mikserom dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga da dobijete glatku kremu.

Priprema kore

Pomešati mleven keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Dodati otopljen maslac pa postepeno dodavati sok od pomorandže, dok mesite smesu rukom (možda neće biti potrebno svih 2 dl).
Smesu za koru ravnomerno rasporedite u kalup sa obručem dimenzija 24x24cm.

Priprema fila od malina

Puding od malina razmutite sa 50 ml vode da nema grumuljica. Maline sa šećerom stavite u šerpu na ringlu i zagrevajte da proključaju i kuvajte 2-3 minuta. Ispasirajte vruće, vratite na ringlu i zakuvajte u voću razmućen puding.

Filovanje

Polovinu toplog fila od malina rasporedite po kori od keksa, preko poređajte jafa keks sa čokoladom okrenutom na dole (za ovu veličinu kalupa treba vam tačno 16 komada jafa keksa - 200 g) pa preko keksa ostatak fila od malina.
Preko fila od malina rasporedite žuti krem i stavite tortu u frižider na par sati (najbolje preko noći) da se stegne. Skinuti obruč i nafilovati šlag kremom umućenim sa mlekom po uputstvu na kesici.

Naši proizvodi

Torta sa jafa keksom i malinama

Kremasta torta bogata ukusima: pomorandža, maline, jafa keks, orasi,.... Prava praznična. A još se i ne peče.

Koraci pripreme

Priprema žutog fila

Prvo pripremite žuti fil pošto puding treba da se ohladi.
Puding od vanile pomešati sa čvrstinom i šećerom i sa malo hladnog mleka odvojenog od 8 dl. Ostatak mleka staviti da provri i zakuvati puding. Skloniti s ringle, prekriti samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se ohladi. Kada se krem ohladi umutiti penasto maslac i uz mućenje mikserom dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga da dobijete glatku kremu.

Priprema kore

Pomešati mleven keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Dodati otopljen maslac pa postepeno dodavati sok od pomorandže, dok mesite smesu rukom (možda neće biti potrebno svih 2 dl).
Smesu za koru ravnomerno rasporedite u kalup sa obručem dimenzija 24x24cm.

Priprema fila od malina

Puding od malina razmutite sa 50 ml vode da nema grumuljica. Maline sa šećerom stavite u šerpu na ringlu i zagrevajte da proključaju i kuvajte 2-3 minuta. Ispasirajte vruće, vratite na ringlu i zakuvajte u voću razmućen puding.

Filovanje

Polovinu toplog fila od malina rasporedite po kori od keksa, preko poređajte jafa keks sa čokoladom okrenutom na dole (za ovu veličinu kalupa treba vam tačno 16 komada jafa keksa - 200 g) pa preko keksa ostatak fila od malina.
Preko fila od malina rasporedite žuti krem i stavite tortu u frižider na par sati (najbolje preko noći) da se stegne. Skinuti obruč i nafilovati šlag kremom umućenim sa mlekom po uputstvu na kesici.

Autor

Sladjana1967kg
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept