0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
25
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
25
2 komad jaja
1 kašičica aroma vanile
125 ml ulja
250 ml mleka
300 g brasna
na vrh noza g so
300 g secera
250 ml vrele vode
600 g crveni vocni miks
1 kesica Vanilin secer
150 g secera
70 g Gustina
100 ml vode
50 g maslaca
1 kg mleka
2 kesica vanilin secera
150 g secera
3 kesica C Puding sa ukusom vanilina
125 g maslaca
2 kesica C Šlag krem sa ukusom vanile
2 kašičica aroma vanile
Savrsen spoj cokoladnih korica,sumskog voca i fila sa ukusom vanile.
Patišpanj priprema:
U sud za mućenje stavite jaja,aeomu vanile,ulje i mleko.Kratko umutite.Posebno sjedinite brašno,prašak za pecivo,so,soda bikarbonu i kakao.Suve sastojke naizmenično sipajte u jaja uz dodavanje vruće vode,neprestano muteći mikserom.Smesu podelite na tri kalupa prečnika 26cm.Kalupe obložite papirom za pečenje,pecite na 180°C oko 20min.
Voćni fil:
-U sud sipajte voćni mix,dodajte kristal šećer i vanilin šećer.Kuvajte oko 15min.Sjedinite gustin i vodu da nemaju grudvica pa dodajte u vruć voćni fil.Kuvajte dok se ne zgusne,na kraju dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi.Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Vanila fil:
U 750ml mleka dodajte kristal šećer i vanilin šećer,stavite da se kuva.Posebno sjedinite pudinge i 250ml mleka,pa dodajte u provrelo mleko i skuvajte fil.Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.U sud za mućenje dodajte maslac i šlag penu.Mikserom umutite pa dodajte ohladjen fil i sve zajedno umutite.
Filovanje:
Na tacnu stavite patišpanj,premažite polovinom voćnog fila a preko njega polovinu vanila fila.Zatim drugi patišpanj,voćni fil,vanila fil i treći patišpanj.
Savrsen spoj cokoladnih korica,sumskog voca i fila sa ukusom vanile.
Patišpanj priprema:
U sud za mućenje stavite jaja,aeomu vanile,ulje i mleko.Kratko umutite.Posebno sjedinite brašno,prašak za pecivo,so,soda bikarbonu i kakao.Suve sastojke naizmenično sipajte u jaja uz dodavanje vruće vode,neprestano muteći mikserom.Smesu podelite na tri kalupa prečnika 26cm.Kalupe obložite papirom za pečenje,pecite na 180°C oko 20min.
Voćni fil:
-U sud sipajte voćni mix,dodajte kristal šećer i vanilin šećer.Kuvajte oko 15min.Sjedinite gustin i vodu da nemaju grudvica pa dodajte u vruć voćni fil.Kuvajte dok se ne zgusne,na kraju dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi.Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Vanila fil:
U 750ml mleka dodajte kristal šećer i vanilin šećer,stavite da se kuva.Posebno sjedinite pudinge i 250ml mleka,pa dodajte u provrelo mleko i skuvajte fil.Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.U sud za mućenje dodajte maslac i šlag penu.Mikserom umutite pa dodajte ohladjen fil i sve zajedno umutite.
Filovanje:
Na tacnu stavite patišpanj,premažite polovinom voćnog fila a preko njega polovinu vanila fila.Zatim drugi patišpanj,voćni fil,vanila fil i treći patišpanj.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
