burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Štrudla sa orasima

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za testo:

100 ml mleka

100 g jogurta

50 g margarina

1 kesica C suvog kvasca

5 kašika šećera

1/2 kašičice soli

1 jaje

500 g brašna

Za nadev:

150 g mlevenih oraha

1 kesica C vanilin šećera

50 ml mleka

5 kašika šećera

Za premazivanje:

1 žumance

Za posipanje:

po potrebi C šećer u prahu

Štrudla sa orasima

Koraci pripreme

Za testo:
U dublju posudu usuti brašno, dodati C suvi kvasac, so i izmešati. Uliti mlako mleko, jogurt, šećer, omekšali margarin sobne temperature, jaje i zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji dok se testo ne udvostruči.

Za nadev:
U šerpu staviti šećer, mlevene orahe, C vanilin šećer, preliti mlekom i staviti na vatru. Mešati tek toliko da orasi omekšaju.

Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u oblik pravougaonika, pa premazati nadevom od oraha.

Urolati i staviti u kalup za hleb obložen pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Žumance razmutiti viljuškom i premazati štrudlu. Peći u dobro zagrejanoj reeni na 180 stepeni 40 minuta.

Gotovu štrudlu izvaditi uz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Štrudlu izvaditi iz kalupa i posuti C šećerom u prahu. Štrudlu iseći, servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Štrudla sa orasima

Koraci pripreme

Za testo:
U dublju posudu usuti brašno, dodati C suvi kvasac, so i izmešati. Uliti mlako mleko, jogurt, šećer, omekšali margarin sobne temperature, jaje i zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji dok se testo ne udvostruči.

Za nadev:
U šerpu staviti šećer, mlevene orahe, C vanilin šećer, preliti mlekom i staviti na vatru. Mešati tek toliko da orasi omekšaju.

Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u oblik pravougaonika, pa premazati nadevom od oraha.

Urolati i staviti u kalup za hleb obložen pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Žumance razmutiti viljuškom i premazati štrudlu. Peći u dobro zagrejanoj reeni na 180 stepeni 40 minuta.

Gotovu štrudlu izvaditi uz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Štrudlu izvaditi iz kalupa i posuti C šećerom u prahu. Štrudlu iseći, servirati i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept