0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
do 30 min
Lako
20
Vreme pripreme:
do 30 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
20
250 g margarina
1 kašika svinjske masti
1 kašičica soli
2 komad žumanca
50-100 ml kiselo mleko
500 g brašna
2 komad belanca
100 g susam
Ovo nisu klasične kiflice od testa sa kvascem, više su slane grickalice, ali je recept iz mamine sveske prepisan onako kako je tamo stajao.
Umutiti omekšali margarin, mast, so, žumanca i kiselo mleko. Dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno i mesiti. Potrebno je malo duže mesiti testo jer je tvrđe.
Posebno malo umutiti belanca viljuškom, pripremite susam. Od testa formirajte kiflice (kao polumesece) željene veličine.
Svaku kiflicu umočite u belanca, pa uvaljajte u susam i ređajte u pleh na pek papir.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30-35 minuta.
Ovo nisu klasične kiflice od testa sa kvascem, više su slane grickalice, ali je recept iz mamine sveske prepisan onako kako je tamo stajao.
Umutiti omekšali margarin, mast, so, žumanca i kiselo mleko. Dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno i mesiti. Potrebno je malo duže mesiti testo jer je tvrđe.
Posebno malo umutiti belanca viljuškom, pripremite susam. Od testa formirajte kiflice (kao polumesece) željene veličine.
Svaku kiflicu umočite u belanca, pa uvaljajte u susam i ređajte u pleh na pek papir.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30-35 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
