Slatki ravioli

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
20

Sastojci

Za testo

3 čaša Brašna

1 čaša Mast

1 komad Jaje

1 prstohvat So

1 prstohvat C Suvi kvasac

50 ml Mleko

Za punjenje

4 kašika C Kokosovo brašno

4 kašika Beli krem

Za posipanje

5 kašika C Šećer u prahu

1 kesica C Vanilin šećer

Slatki ravioli

Elegantni, mekani i punjeni kokosom.

Koraci pripreme

Priprema testa

Prosejanom brasnu dodati mast, jaje, so i kvasac. Mleko malo zagrejati i postepenim dolivanjem u brasno zamesiti testo. Trena da je masno i malo lepljivo.

Priprema kreme

U krem dodati kokos i pomesati. To ce biti punjenje za kolačice.

Priprema kolačica

Razviti testo tanko na oko pola cm. Vaditi krugove modlom ili soljom. Svaki krug puniti sa pola kasikice kokos kreme. Presaviti testo i malo viljuskom pritisnuti krajeve. Odloziti na pleh kolacice. Peci ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Samo da malo promene boju.

Zavrsni deo

Samleti vanil secer i pomesati sa prah secerom. U ovu smesu uvaljati tek pecene, jos tople kolačice. Posle hladjenja posluziti. Ostaju meki danima.

Naši proizvodi

Suvi kvasac

Kokosovo brašno

Šećer u prahu

Vanilin šećer