burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija20

Sitni slavski kolači

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
20

Sastojci

Dvobojna oblanda

3 lista C Oblande

450 ml Vode

250 g Šećera

250 g Margarina

500 g Mlevenog keksa

250 g Mlevenih oraha

100 g C Kokosovo brašno

100 g Crne čokolade za kuvanje

100 g Bele čokolade za kuvanje

Trouglovi sa lomljenim keksom

300 g Šećera

1 dl Vode

250 g Margarina

100 g Crne čokolade

300 g Mlevenog keksa

50 g Mlevenih oraha

Bajadera

200 ml Vode

250 g Margarina

200 g Šećera

1 kesica C Vanilin šećer

600 g Mlevenog keksa

500 g Mlevenih oraha

100 g Crne čokolade za kuvanje

200 g Bele čokolade za kuvanje

5 kašika Ulja

Kuglice sa keksom i orasima

100 g Mlevenog keksa

100 g Margarina

50 - 100 (po ukusu) g Mlevenih oraha

70 - 100 g C Šećer u prahu

Po potrebi Soka od pomorandže

Po potrebi za valjanje Mleveni orasi

Rolat sa kokosom

250 g Mlevenog keksa

125 g C Šećer u prahu

50 g Crne čokolade

130 ml Mleka

150 g Margarina

100 g C Šećer u prahu

100 g C Kokosovo brašno

Sitni slavski kolači

Kolači za slavsku trpezu.

Koraci pripreme

Dvobojna oblanda

Staviti vodu, šećer i margarin pa sve kuvati na laganoj vatri dok se ne istopi. Skloniti sa vatre pa dodati keks, orahe i kokos. Podeliti na 2 jednaka dela. U jedan deo sipati otopljenu crnu, a u drugi belu čokoladu. Topiti u mikrotalasnoj ili na šporetu na laganoj vatri. Oba fila malo prohladiti (da bude mlako) pre filovanja. Na tacnu staviti prvu oblandu pa rasporediti prvo svetli fil. Poklopite drugom oblandom pa naneti tamni fil. Staviti poslednju oblandu i prekriti pek papirom pa staviti teži predmet da se lepo zalepi.

Trouglovi sa lomljenim keksom

U posudu sipati vodu i šećer da se kuva. Kad provri dodati margarin. Kad se rastopiti dodati čokoladu. Istopiti sve, skloniti sa vatre pa dodati keks i orahe. Trouglasti kalup obložiti providnom folijom, ravnomerno rasporediti smesu i pokriti folijom. Kada se ohladi i dobro stegne seći.

Bajadera

U šerpu sipati vodu, šećer, vanilin šećer i margarin da se istopi. Kada se istopi skloniti sa vatre pa dodati mleveni keks i orahe. Dok je vruće podeliti na dva jednaka dela, u jedan staviti crnu čokoladu. Mešati dobro da se istopi. Mlaku smesu od tamnog fila ravnomerno rasporediti na dno tacne, zatim preko i svetli fil.
Glazura:
200g bele čokolade otopiti na
pari sa 6 kašika ulja pa mlakom
čokoladom preliti preko fila.

Kuglice sa keksom i orasima

Sastaviti mleveni keks, istopljeni margarin i šećer u prahu i mlevene orahe. Mesiti rukom smesu. Po potrebi dodavati soka od pomorandže. Praviti oblik kuglica pa uvaljati u mlevene orahe.

Rolat sa kokosom

Tamni fil:
Otopiti 50g čokolade u mikrotalasnoj ili na tihoj vatri. U 250g mlevenog keksa dodati 125g šećera u prahu, otopljenu čokoladu i 130ml mleka i dobro umesiti rukom.

Svetli fil:
150g margarina dobro umutiti mikserom zatim dodati 100g šećera u prahu i na kraju 100g kokosa. Lepo sjediniti mikserom i na kraju malo umesiti rukom. Oklagijom na pek papir razvući tamnu smesu. Na drugi pek papir razvući svetlu smesu. Kada ste to lepo odradili onda pažljivo beli deo naneti na tamni tako da se lepo spoji. Pažljivo uviti u rolat.

Naši proizvodi

Sitni slavski kolači

Kolači za slavsku trpezu.

Koraci pripreme

Dvobojna oblanda

Staviti vodu, šećer i margarin pa sve kuvati na laganoj vatri dok se ne istopi. Skloniti sa vatre pa dodati keks, orahe i kokos. Podeliti na 2 jednaka dela. U jedan deo sipati otopljenu crnu, a u drugi belu čokoladu. Topiti u mikrotalasnoj ili na šporetu na laganoj vatri. Oba fila malo prohladiti (da bude mlako) pre filovanja. Na tacnu staviti prvu oblandu pa rasporediti prvo svetli fil. Poklopite drugom oblandom pa naneti tamni fil. Staviti poslednju oblandu i prekriti pek papirom pa staviti teži predmet da se lepo zalepi.

Trouglovi sa lomljenim keksom

U posudu sipati vodu i šećer da se kuva. Kad provri dodati margarin. Kad se rastopiti dodati čokoladu. Istopiti sve, skloniti sa vatre pa dodati keks i orahe. Trouglasti kalup obložiti providnom folijom, ravnomerno rasporediti smesu i pokriti folijom. Kada se ohladi i dobro stegne seći.

Bajadera

U šerpu sipati vodu, šećer, vanilin šećer i margarin da se istopi. Kada se istopi skloniti sa vatre pa dodati mleveni keks i orahe. Dok je vruće podeliti na dva jednaka dela, u jedan staviti crnu čokoladu. Mešati dobro da se istopi. Mlaku smesu od tamnog fila ravnomerno rasporediti na dno tacne, zatim preko i svetli fil.
Glazura:
200g bele čokolade otopiti na
pari sa 6 kašika ulja pa mlakom
čokoladom preliti preko fila.

Kuglice sa keksom i orasima

Sastaviti mleveni keks, istopljeni margarin i šećer u prahu i mlevene orahe. Mesiti rukom smesu. Po potrebi dodavati soka od pomorandže. Praviti oblik kuglica pa uvaljati u mlevene orahe.

Rolat sa kokosom

Tamni fil:
Otopiti 50g čokolade u mikrotalasnoj ili na tihoj vatri. U 250g mlevenog keksa dodati 125g šećera u prahu, otopljenu čokoladu i 130ml mleka i dobro umesiti rukom.

Svetli fil:
150g margarina dobro umutiti mikserom zatim dodati 100g šećera u prahu i na kraju 100g kokosa. Lepo sjediniti mikserom i na kraju malo umesiti rukom. Oklagijom na pek papir razvući tamnu smesu. Na drugi pek papir razvući svetlu smesu. Kada ste to lepo odradili onda pažljivo beli deo naneti na tamni tako da se lepo spoji. Pažljivo uviti u rolat.

Autor

jelenarankovic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slatki recept koji čuvam za slavsku trpezu"

Pošalji recept