Ružičasti kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
10

Sastojci

Za koru

125 g Margarin

100 g C Šećer u prahu

3 komad Zumanjak

250 g Brašno

Pola kesica C Prašak za pecivo

Za krem

1 kesica C Puding sa ukusom jagode

250 ml Mleko

225 ml Kisela pavlaka

4 kašika Šecer

1 kesica C Vanilin šećer

3 komad Belanjak

1 prstohvat So

Ružičasti kolač

Lepa boja ce privuci svaki pogled, a kad se proba trazi se jos. Puding krem zapecen sa testom ukratko o ovom ruzicastom kolacu.

Koraci pripreme

Priprema testa

Margarin umutiti sa secerom u prahu. Dodavati jedno po jedno zumance. Brasno pomesati sa praskom za prcivo i to dodati u testo. Zamesiti i ostaviti na hladno.

Priprema kreme

Puding od jagode pomešati sa malo mleka. Ostatak mleka pristaviti sa secerom da provri. Ukuvati razmucen puding. Jos u toplo umešati kiselu pavlaku. Ohladiti smesu. Belanca umutiti sa prstohvat soli i kad je lep sam pazljivo umešati u smesu od pudinga.

Sastavljanje kolaca

Od testa odvojiti jedan deo za ukrasavanje. Ostalo testo razviti na velicinu kalupa. Preko testa rasporediti puding krem. Odozgo ptaviti sare. Najbolje modlom oblici po zelji. Urasiti kolač.

Pecenje kolaca

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peci kolac oko 30 minuta. Potom prekriti pek papirom i jos peci oko 10 minuta.
Servirati. Prijatno

Naši proizvodi

Šećer u prahu

Prašak za pecivo

Puding sa ukusom jagode

Vanilin šećer