0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
18
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
18
250 g šećera
130 margarina
1 puna kašika masti
2 čaša mleka
po ukusu kore limuna i pomorandže
po potrebi brašna
Ovaj recept sam odavno zapisala u svoju svesku recepata i uželela sam da napravim ove ukusne keksiće sa modlicama koji mogu dugo da stoje a od istog testa sam napravila i dvobojne kiflice...
U sud za mešenja umutite penasto margarin. mast, šećer, po želji rendane kore limuna i vanilu pa dodajte jaja i sve ponovo lagano umutite. Zatim dodajte naizmenično brašno, ceo prašak za pecivo i mleko. Nastavite da mešate varjačom a zatim testo prebacite na radnu površinu i mesite rukama. Po potrebi dodajte brašna. Testo treba da bude glatko, ni tvrdo ni meko. Podelite ga na dva dela pa u jedan deo dodajte kakao izmešan sa kašikom vruće vode i ponovo ga umesite da se kakao sjedini sa testom.Vratite oba dela testa u sud, pokrijte i ostavite da odmaraju oko pola sata.
Nakon toga svetlo testo razvucite oklagijom debljine pola santimetra i vadite modlicama keksiće i ređajte ih u veći pleh prekriven pek papirom. Isto uradite i sa tamnim delom testa.
Pecite keksiće na 180 st. dok blago ne porumene.
Ovi keksići možete odmah jesti a mogu da stoje i nekoliko dana.
Ovaj recept sam odavno zapisala u svoju svesku recepata i uželela sam da napravim ove ukusne keksiće sa modlicama koji mogu dugo da stoje a od istog testa sam napravila i dvobojne kiflice...
U sud za mešenja umutite penasto margarin. mast, šećer, po želji rendane kore limuna i vanilu pa dodajte jaja i sve ponovo lagano umutite. Zatim dodajte naizmenično brašno, ceo prašak za pecivo i mleko. Nastavite da mešate varjačom a zatim testo prebacite na radnu površinu i mesite rukama. Po potrebi dodajte brašna. Testo treba da bude glatko, ni tvrdo ni meko. Podelite ga na dva dela pa u jedan deo dodajte kakao izmešan sa kašikom vruće vode i ponovo ga umesite da se kakao sjedini sa testom.Vratite oba dela testa u sud, pokrijte i ostavite da odmaraju oko pola sata.
Nakon toga svetlo testo razvucite oklagijom debljine pola santimetra i vadite modlicama keksiće i ređajte ih u veći pleh prekriven pek papirom. Isto uradite i sa tamnim delom testa.
Pecite keksiće na 180 st. dok blago ne porumene.
Ovi keksići možete odmah jesti a mogu da stoje i nekoliko dana.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
