C Slatka tradicija

Sastojci
1 kg očišćene dunje
1 kg šećera
1 kesica C vanilin šećera
300 ml vode
orasi po želji

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Emilija

Slatko od dunja

Prelepa i zdrava poslastica.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: nekoliko teglica
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Dunje oprati, očistiti, oljuštiti i iseći na kockice. Spustati ih u hladnu vodu da ostanu svetle.

Skuvati gust sirup od šećera i vode (kuvati oko 10 minuta). Vaditi kockice dunja iz vode i spuštati ih u skuvan sirup, pa kuvati dalje.

Slatko je gotovo kad kašiku sirupa stavite na tacnu, ohladite, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje.

Pred kraj kuvanja dodati jezgra orahe, skloniti sa ringle i pokriti mokrom čistom krpom.

Ostaviti da odstoji 10-15 sati na sobnoj temperaturi.

Čiste i suve tegle staviti u rernu, uključiti je na 100 C.

Posle pola sata izvaditi tegle, ostaviti ih da se skroz ohlade.

Sipati slatko i dobro zatvoriti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata