Početna > Recepti > Recepti za zimnicu > Slatko od dunja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 3-4 tegle
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
2 kg dunja oprati, staviti u dublji sud i preko njih naliti hladnu vodu. Potom ih kuvati na jačoj vatri.
Nakon što voda proključa, dunje izvaditi iz vode i dok su još tople oljuštiti ih, semena ukloniti i iseći na kockice.
Od 200 ml vode, šećera i C vanilin šećera pripremiti šećerni sirup, potom ga malo prohladiti i u njega staviti prethodno isečene kockice dunja.
Vratiti slatko na šporet i kuvati na jakoj vatri. U toku kuvanja skidati pene.
Kada je kuvano skloniti ga sa šporeta, ostaviti da se ohladi i sipati u prethodno pripremljene tegle i hermetički zatvoriti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
