C Slatka tradicija

Sastojci
šljive
šećer
vinsko sirće
C vanilin šećer

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Džem od šljiva

Džem koji je gotov za 2 sata, brzo, lako, ukusno i za domaćice početnice.

Vreme pripreme: > 60 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
8 kg šljiva oprati i ukloniti peteljke, pa staviti u lonac. Ne treba vaditi koštice! Dodati 1/2 litra vode. Staviti da se kuva pa od početka vrenja kuvati 30 minuta.

Spremiti lonac na koji treba staviti đevđir, pa kuvane šljive lonce po lonce sipati u đevđir i mešati mutilicom za fil.

U đevđiru će ostati koštice i kora od šljiva, a u šerpu će se sliti pasirane šljive.

Kada ispasirate šljive dodati 3 kg šećera, pa kuvati 20 minuta, dodati čašu vinskog sirćeta i kuvati još 40 minuta.

Dodati 5 kesica C vanilin šećera i kuvati još 15 minuta.

Vruć džem sipati u tople tegle, zatvoriti i okrenuti naopako.

Vaš džem je spreman za 2 sata, bez muke.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata