C Slatka tradicija

Sastojci
30 kg šljiva
3 kesice C vanilin šećera

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela

Džem od šljiva bez šećera

30 kg domaće sljive, očiste se od koštica, zatim se prepolove i preko njih prospe 3 kesice C vanilin šećera, zatim odstoje pola sata do sat i kuvam na šporetu na drva.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15 tegi od 700 g
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Očišćene šljive (30 kg) od koštica, prepolovim, prospem sa 3 kesice C vanilin šećera i ostavim da odstoji 1 sat.

Nakon toga stavim na šporet na drva i mešam drvenim mešačem bez prekida, da ne bi zagoreo džem.

Šljive se tako ukuvaju da se dobije toliko lepa struktura džema za mazanje.

Džem pakujem u vruće tegle, zatvaram i stavljam u dunst.

Džem ima rok stajanja dok se ne potroši.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ovo predlažem svim ljudima, koji imaju zdravstvene probleme. Iskusne domaćice će lako uspeti da naprave, one sa manje iskustva samo neka odvoje vreme za mešanje dzema i sigurno će ispasti da se ponose sa njim.