C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
15 belanaca
15 kašika šećera
3 C pudinga od čokolade
Za fil I:
15 žumanaca
1 l mleka
4 C pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 g maslaca
Za fil II:
850 g ananasa iz konzerve
300 g čokolade
Za dekoraciju:
250 ml soka od ananasa iz konzerve
250 g C šlaga classic

Naši proizvodi
Puding čokolada Puding sa ukusom vanilina Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Torta sa čokoladom i ananasom

Vrlo ukusna i lepa torta.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kore:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera. Dodati puding od čokolade i promešati varjačom.

Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 15 minuta. Na isti način ispeći još 2 kore.

Fil I:
U šerpu sipati 800ml. mleka, dodati šećer i staviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od vanile i žumancima pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.

U ohlađen puding dodati maslac i umutiti mikserom.

Fil II:
Čokoladu otopiti i preliti preko oceđenog ananasa i promešati.

Filovanje torte:
Koru premazati 1/3 fila i posuti 1/3 ananasa sa čokoladom pa preklopiti drugom korom. Postupak ponoviti još jednom.

Preko treće kore naneti preostali fil, premazati ananasom sa čokoladom.

Šlag umutiti sa sokom od ananasa i premazati preko fila.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata