C Slatka tradicija

Sastojci
4 jaja
200 g šećera
200 g brašna
100 g mlevenih oraha
pola kesice C praška za pecivo
10 kašika hladne vode
1 l mleka
3 C pudinga od vanile
250 g šećera
1 margarin
100 g C šećera u prahu
6 banana
4 kesice C šlaga
200 ml kisele vode
6 banana

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Šećer u prahu Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica

Svekrvina torta

Ova torta je deo tradicije u našoj porodici i prenosi se generacijama unazad. Moj dodatak receptu bile su banane, za ljubitelje voćnih torti.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 16 parčeta
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Za patišpanj umutiti 4 jaja sa 200 g kristal šećera i dodavati jednu po jednu kašiku vode, umutiti lepo.

Zatim dodati 200 g brašna sa pomešanim C praškom za pecivo i 100 g mlevenih oraha.

Naliti u kalup za tortu i peći na 200°C nekih 30-40 min.

Fil:
Naliti litar mleka u šerpu, od toga malo odvojiti i umutiti sa C pudingom. U mleko staviti šećer i kada provri sipati puding u skuvati.

Ostaviti da se dobro ohladi uz povremeno mešanje.

Posebno umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Umutiti šlag sa kiselom vodom.

Kada je puding ohlađen, dodati umućen margarin, izmisati lepo i u istom filu dodati 4-5 kašike C šlaga i sve to lepo izmiksati.

Od 300 ml vode i 10 kašika šećera napraviti šerbet.

Preseći patišpanj na tri dela horizontalno i preliti šerbetom korice (4-5 kašika po korici), zatim filovati tortu.

Korica, fil, banane na kolutove, korica, fil, banane na kolutove.

Na trećoj korici staviti samo fil i prekriti šlagom.

Dekorisati po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Tortu ostaviti da prenoći na hladnom i sutradan služiti.