Početna > Recepti > Recepti za torte > Sladoled torta sa jagodama
Sastojci
oko 20 komada piškota
100 ml mleka za umakanje piškota
8-10 komada keksa
2 kesice C Eskimka od vanile
400 ml mleka
2 kesice C želatina
8 kašika hladne vode
250 g svežih jagoda
100 g čokolade za kuvanje
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U mleko dodati Eskimko od vanile, pa mutiti mikserom najvećom brzinom 5 minuta, prema uputstvu sa kesice.
C želatin preliti sa 8 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri, pa ga zatim blago zagrejati da postane tečan.
U umućeni sladoled dodati otopljeni želatin i sjediniti mikserom. Smesa će biti dosta retka, ali se posle hlađenja u frižideru lepo stegne.
Kalup obložiti providnom folijom, pa po dnu poređati piškote koje su blago provučene kroz toplo mleko.
Preko piškota kutlačom sipati polovinu fila, pa poređati polovinu jagoda sečenih na listiće. Blago ih pritisnuti da potonu u fil pa poređati drugi red piškota.
Ponoviti postupak sa filom i drugom polovinom jagoda, pa sve pokriti keksom.
Ostaviti da se dobro ohladi i stegne u frižideru najbolje preko noći, pa zatim kalup prevrnuti, skinuti foliju i preliti otopljenom crnom čokoladom.
Dekorisati jagodama i ribizlama.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
