Početna > Recepti > Recepti za torte > Posna torta od oraha i čokolade
Sastojci
Za kore:
2 čaše (od 2dl) brašna
1 čaša šećera
4-5 kašike pekmeza ili džema po izboru
(ja sam džem od šljiva)
10 kašika mlevenih oraha
1,5 dl hladne kisele ili obične vode
1 kesica C praška za pecivo
1/2 kašičice C sode bikarbone
Za krem:
1,2 dl vode
3 C pudinga od čokolade
3 kašike šećera
100 g C šećera u prahu
1 kesica C vanilin šećera
100 g čokolade za kuvanje
250 g margarina
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
U sud stavite sve sastojke za kore i izmešajte ručno, a zatim dodajte vodu i sve dobro sjedinite ručno ili mikserom.
Dobijenu smesu podelite na dva dela i pecite na 200-220 stepeni u pravougaonom plehu obloženim pek papirom oko 20 min. (zavisno od rerne).
Pečene kore izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
Za krem pomešajte C puding sa 2 dl hladne vode, a ostatak vode sa 3 kašike šećera stavite da provri.
U nju dodajte puding i kuvajte, stalno mešajući dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu pa kada se otopi sklonite sa vatre i ohladite.
Posebno umutite margarin sa C šećerom u prahu i C vanilin šećerom pa dodajte u krem.
Obe kore isecite na dva dela pa prvu koru stavite na tacnu za tortu, premažite je delom krema pa ponavljajte postupak do kraja.
Odozgo tortu pospite mlevenim orasima.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
