C Slatka tradicija

Sastojci
800 g posnog keksa
1,5 l soka od pomorandže
6 pudinga C od vanile
300 g posne čokolade
4 kašike ulja
250 g posnog margarina
500 g jagoda
250 g šećera + 6 kašika
100 g C šećera u prahu
posni šlag

Naši proizvodi
Šećer u prahu Puding sa ukusom vanilina

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Posna kapri torta

Osvežavajuća, lagana torta.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
U 1 l soka staviti 6 kašika šećera da provri, a zatim dodati 4 pudinga prethodno sjedinjena sa 200 ml soka. Skuvati fil, zatim ga ohladiti.

Margarin izmiksati sa C šećerom u prahu zatim dodati u ohlađeni fil i dobro umutiti.

Jagode preliti sa 300 ml vode, dodati 250 g šećera i staviti da se kuva oko 10 minuta. Pri kraju kuvanja propasirati jagode gnječilicom za krompir.

2 pudinga sjediniti sa 150 ml hladne vode, zatim dodati u kuvane jagode i skuvati fil.

Ovaj fil of jagoda brže ćete ohladiti ako ga odmah prebacite u manju vanglicu, zatim nju stavite u veću u koju ste sipali hladnu vodu. Mikserom umutiti fil, jer ćete tako jagode još malo bolje propasirati, a fil će se brže ohladiti.

Na tacnu složiti keks (200 g) koji smo prethodno umakali u sok. Kod mene je bilo u 4 reda 7 keksića.

Premazati čokoladom koju smo prethodno otopili sa uljem. Staviti 5 minuta u frižider da se čokolade stegne a zatim preko čokolade trećinu žutog fila, a onda i trećinu crvenog.

Ponovo složiti natopljen keks i ponoviti filovanje čokoladom, žutim filom i crvenim. Uraditi tako i treći put.

Tortu završiti keksom i šlagom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Poželjno je da torta prenoći u frižideru da bi se keks opustio, a filovi stegli.