C Slatka tradicija

Sastojci
5 jaja
250 g kristal šećera
150 g C šećera u prahu
2 kašike C čvrstina
1 C vanilin šećer
500 ml mleka
125 g maslaca
250 g jagoda
2 C pudinga od vanile
200 g C šlag krema
200 ml kisele ili obične vode

Naši proizvodi
Šećer u prahu Čvrstin Vanilin šećer Puding sa ukusom vanilina Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Pavlova torta (na moj način)

Slatko, penasto, i za čas se pojede.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 6-8
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Korica:
Mutiti 5 belanaca i postepeno dodavati šećer, sve dok se kristal šećer ne otopi i napravi se čvrst šam od mase.

Oblikovati u okruglom plehu obloženom papirom, u krug sa udubljenjem naprave se kao zidovi od sama jer fil ide u koricu.

Sušiti koricu 1h i oko 15 min. zavisi od šporeta, na 150°C.

Fil 1:
5 žumanaca umutiti sa C vanilin šećerom i 100 g C šećerom u prahu, u to dodati razmućen puding sa malo mleka i 2 kašike C čvrstina.

Na šporet staviti preostalo mleko da se zagreje i dodati žumanca, šećer, puding koje smo sjedinili.

Skuvati fil, skloniti sa vatre, da se ohladi, kada se ohladi dodati omekšan razmućen maslac. Fil rasporediti po korici.

Fil 2:
Umutiti šlag sa vodom. I staviti u tanjem sloju po žutom filu.

Fil 3:
Staviti seckane jagode.

Posuti malo C šećerom u prahu pred služenje.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata