C Slatka tradicija

Sastojci
6 jaja
1 l mleka
350 ml gazirana mineralna voda
500 g brašna
60 ml ulja
10-tak kapi prirodnog ulja od pomorandže ili korica pomorandže
1 kesica C vanilin šećera
prstohvat soli
Sastojci za fil:
100 g putera, sobne temperature
200 g krem sira
100 g C šećera u prahu
200 g čokoladnog krema
1 do 2 kašike slatke ili neutralne pavlake
100 g mlevenih lešnika
Za preliv:
100 g čokoladnog krema
sveže maline
malo slatke pavlake
Za sladoled:
po 1 kesica Eskimko sladoleda od jagode i karamele od 75 g
200 + 200 ml mleka

Naši proizvodi
Vanilin šećer Šećer u prahu Eskimko sa ukusom jagode Eskimko sa ukusom karamela

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Palačinka torta

Slojevita čokoladna torta, lako i brzo se sprema i veoma je ukusna.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Umutiti odvojeno sladolede C Eskimko od jagode i karamele sa mlekom i staviti u dve zasebne posudice i ohladiti u zamrzivaču.

Umutiti jaja, prstohvat soli, dodati ulje ili koricu pomorandže, 1 C vanilin šećer, sve to sjediniti, dodavati po malo brašna, koje ste prethodno prosejali i na kraju dodati mineralnu gaziranu vodu i sve umutiti u glatko testo, bez grudvica. Ostaviti da odstoji pola sata.

U dublju posudu staviti puter, krem sir, čokoladni krem, pavlaku i C šećer u prahu i sve to umutiti.

Teflonski tiganj zagrejati na nižoj temperaturi.

Tiganj nisam podmazivala jer ulje je već u testu, vi probajte da nasuvo ispečete prvu palačinku, ako vam se zalepi, stavite samo kap ulja, zagrejte ga i onda sipati testo i okretati tiganj da se testo razlije svuda po tiganju. Peći jednu stranicu da blago porumeni, okrenuti i peći i drugu stranicu.

Na tacnu za torte staviti jednu palačinku i premazati tanje sa filom, posuti sa malo lešnika. Tako raditi dok imate dovoljno fila.

Zadnju palačinku ne premazujte, ukrasiti je sa zagrejanim čokoladnim kremom sa slatkom pavlakom.

Ukrasiti malinama i ohladiti.

Tortu seći na parčiće i služiti sa kuglama Eskimko sladoleda od jagode i karamele.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata