C Slatka tradicija

Sastojci
12 jaja
300 g seckanih oraha
1 l slatke pavlake
660 g šećera
1 veća konzerva seckanog ananasa
700 g očišćenih i oceđenih višanja
350 g putera
3 kašike brašna
3 kesice C vanilin šećera

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Divna

Moskva šnit

Torta za sva veća okupljanja, vredna svakog truda u pripremi. Garantujem da će vam tražiti parče više, a i recept.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Za jednu koru:
- 4 belaca sa 120 g šećera,
- 100 g seckanih oraha,
- 1 C vanilin šećer
- 1 kašika brašna.

Veličina pleha je 36x26.

Peći na 120 C oko 20 min. Potrebne su tri kore.

Fil:
Na pari ukuvati 12 žumanaca sa 300 g šećera, pa ohlađen fil sjediniti sa umućenim puterom.

Pavlaku umutiti po želji sa šećerom, trećinu odvojiti, a ostatak špatulom lagano umešati sa filom.

Filovanje:
1. kora, + fil, + oceđene višnje, + fil, +
2. kora, + fil, + seckani ananas, + fil, +
3. kora, + fil.

Celu tortu premažite umućenom pavlakom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata