0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Komplikovano
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Komplikovano
Broj porcija:
20
3 C pudinga od vanile
16 jaja
32 kašike C šećera u prahu
1 margarin
1 kesica C šlag krema od 180 g
200 ml slatke pavlake
700 ml mleka
3 C vanilin šećera
150 g seckanih, pečenih lešnika i oraha
6 kašika prezli
2 kašike brašna
500 g breskvi
500 g višanja
20 kašika mlevenih oraha
Kore:
Izmešati 20 kašika oraha, 6 kašika prezli i 2 kašike brašna. Sve to lepo sjediniti. Zatim odvojiti 4 belanca i umutiti ih u čvrst sneg, te dodati 4 kašike šećera, mutiti još neko vreme, pa u to usuti 7 kašike prethodno napravljene suve smese.
Mešati lagano varjačom. Izliti u pleh obložn papirom za pečenje i peći 10-tak minuta na 180 stepeni. Na ovaj način ispeći 4 kore.
Fil:
U 16 žumanaca dodati 16 kašika šećera, izmešati i kuvati na pari. Za to vreme skuvati C puding od vanile, pa sastaviti oba fila i ostaviti da se ohlade. Kada se ohladi, dodati prethodno izrađen margarin, C vanilin šećer i umućenu slatku pavlaku.
Na prvu koru staviti četvrtinu fila i 300 g višanja, pa premazati umućenim šlag kremom.
Staviti drugu koru, fil, pa iseckane breskve, opet premazati kremom.
Na treću koru staviti fi, seckane orahe, lešnike, ostatak voća, C šlag krem, a onda i četvrtu koru.
Čitavu tortu premazati preostalim filom.
Ostaviti da se ohladi i dekorisati po želji.
Kore:
Izmešati 20 kašika oraha, 6 kašika prezli i 2 kašike brašna. Sve to lepo sjediniti. Zatim odvojiti 4 belanca i umutiti ih u čvrst sneg, te dodati 4 kašike šećera, mutiti još neko vreme, pa u to usuti 7 kašike prethodno napravljene suve smese.
Mešati lagano varjačom. Izliti u pleh obložn papirom za pečenje i peći 10-tak minuta na 180 stepeni. Na ovaj način ispeći 4 kore.
Fil:
U 16 žumanaca dodati 16 kašika šećera, izmešati i kuvati na pari. Za to vreme skuvati C puding od vanile, pa sastaviti oba fila i ostaviti da se ohlade. Kada se ohladi, dodati prethodno izrađen margarin, C vanilin šećer i umućenu slatku pavlaku.
Na prvu koru staviti četvrtinu fila i 300 g višanja, pa premazati umućenim šlag kremom.
Staviti drugu koru, fil, pa iseckane breskve, opet premazati kremom.
Na treću koru staviti fi, seckane orahe, lešnike, ostatak voća, C šlag krem, a onda i četvrtu koru.
Čitavu tortu premazati preostalim filom.
Ostaviti da se ohladi i dekorisati po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
