Početna > Recepti > Recepti za torte > Moskva šnit
Sastojci
Kore:
16 belanaca
16 kašika šećera
24 kašike mlevenih oraha
4 kašike mlevenih lešnika
4 kašike brašna
1 C prašak za pecivo
Za fil:
16 žumanaca
200 g šećera
2 C pudinga od vanile
750 ml mleka
3 kašike C čvrstina
1 margarin
Dodatno:
500 ml slatke pavlake
500 g višanja
1 mala konzerva ananasa
150 g pečenih seckanih lešnika
300 g C šlag krema
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Svetlana
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: oko 30-tak
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Umutite 4 belanca, sa 4 kašike šećera. Dodajte 6 kašika mlevenih oraha,1 kašiku mlevenih lešnika,1 kašiku brašna i 1/4 C praška za pecivo.
Sve ovlaš promešajte sa špatulom i uspite u pleh, u koji je stavljen pek papir. Peći na 180 stepeni. Ovako ispeći još 3 kore.
Fil:
Žumanca, šećer, C puding i C čvrstin izmešajte sa malo mleka, pa dodajte u ostatak provrelog mleka. Kuvati na pari dok se ne zgusne.
Hladan fil sastaviti sa 1 izrađenim margarinom.
Umutite slatku pavlaku.
Filovanje:
Kora, fil, višnje, lešnik.
Druga kora, fil, ananas, lešnik, slatka pavlaka.
Treća kora, fil, ostatak ananasa i višanja, lešnik, slatka pavlaka.
Poklopiti sa četvrtom korom.
Umutiti C šlag krem i ukrasiti tortu.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
