Početna > Recepti > Recepti za torte > Mileram torta sa malinama
Sastojci
Za testo:
250 g brašna
100 g šećera
1 C prašak za pecivo
1 C vanilin šećer
80 g margarina ili maslaca
1 jaje
2 kašike kisele pavlake
Sastojci za fil:
500 ml mleka
2 C pudinga od vanile
200 g šećera
800 g milerama (može i kisela pavlaka sa 20% m.m.)
I još:
voće po želji (ja sam koristila 500 g malina)
1 preliv za tortu
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 16
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U posudu stavite sve sastojke za koru te zamesite glatko testo. Nije potrebno da odmara u frižideru, mada nije ni greška. Testo razvaljati na pek papiru, bez korišćenja brašna. Prenesite testo u okrugli kalup za pečenje, prethodno namašćen i posut brašnom, prečnika 26cm.
Lepo poravnati testo po ivicama i dnu.
Puding iz kesice umutite sa malo mleka, a ostatak mleka zajedno sa šećerom stavite zakuvati. U uzavrelo mleko zakuvati puding. Kada se zgusne, skloniti sa vatre i odmah dodati mileram (ili kiselu pavlaku). Sve dobro promešati dok se masa ne ujednači.
Odmah izliti fil u pripremljeni kalup sa testom i odgore poredjati voće.
Staviti peći tortu u prethodno zagrejanu rernu na 170 stepeni oko 70 minuta.
Izvaditi tortu iz rerne i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Preliv za torte spremiti po uputstvu sa kesice i preliti preko torte.
Ohladiti preko noći u frižideru.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Ukoliko ne možete da pronađete preliv za torte, isto tako možete koristiti i želatin.