Početna > Recepti > Recepti za torte > Kremisimo torta
Sastojci
24 jaja
1,5 kg šećera
250 g oraha
600 ml mleka
200 g čokolade za kuvanje
4 kašike brašna
3 rebra čokolade
1,5 margarin
200 g C šećera u prahu
4 C šlag krema od vanile
C prašak za pecivo
Za dekoraciju:
2 C šlag krema od čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Rajna
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 30
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Umutiti 2 kore po:
6 belanaca, 12 kašika šećera i 1 kašika sirćeta. Sipati u podmazani pleh i peći na 150 C.
Umutiti 2 kore:
6 belanaca, 6 kašika šećera, 2 kašike C kakaoa, 125 g oraha i malo C praška za pecivo.
1. fil:
12 žumanaca, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna kuvati u 600 ml mleka.
U topao fil dodati 200 g čokolade.
2. fil:
12 žumanaca, 4 kašike šećera kuvati dok se ne zgusne. Dodati 3 rebra čokolade i spojiti sa prvim filom.
3. fil:
1,5 margarin umutiti sa 200 g C šećera u prahu i spojiti sa prethodnim filom.
Posebno umutiti 4 C šlag krema od vanile sa 300 ml vode.
Filovati:
Crna kora, šlag krem, fil, bela kora, šlag krem, fil, crna kora, šlag krem, fil i bela kora, šlag krem i fil.
Odozgo ukrasiti sa C šlag kremom od čokolade 2 kesice.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
