0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6 kašika brašna
6 kašika šećera
6 jaja
6 kašika vrele vode
1 C prašak za pecivo
3 kašike C kakao praha
3 sirna namaza
5 kašika C šećera u prahu
500 ml slatke pavlake
1 C želatin u prahu
100 g čokolade za kuvanje
50 g margarina za kolače
1 kašika ulja
50 ml vode
100 g čokolade za kuvanje
50 g margarina za kolače
1 kašika C kakao praha
C šlag
Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca penasto umutiti sa prstohvatom soli.
Želatin razmutiti sa malo vode i ostaviti da nabubri. Žumanca, šećer i vrelu vodu penasto umutiti.
Ostale suve sastojke pomešati, pa kašiku po kašiku dodavati žumancima. Na kraju dodati malo po malo umućena belanca i polako mešati kašikom.
Staviti želatin na tihoj vatri da se otopi, a za to vreme umutiti slatku pavlaku sa C prah šećerom, pa dodati slatku pavlaku.
Mutiti najmanje 5 minuta, zatim malo po malo dodavati rastopljen želatin i neprestalno mutiti.
U sud stavite vodu i ulje i kad provri skloniti sa vatre i dodati margarin i čokoladu.
U drugi sud staviti margarin i kakao, kada se otopi skloniti sa vatre i dodati čokoladu mešati dok se ne otopi. (glazura)
Biskvit preseći na pola i filovati: biskvit beli fil, čokoladni fil, staviti na 15 minuta u friz da se čokolada stegne.
Pa zatim drugi deo belog fila, drugi deo biskvita, pa glazura od čokolade.
Kada se čokolada stegne celu tortu premazati C šlagom umućenim sa mlekom ili vodom (a može i dva).
Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca penasto umutiti sa prstohvatom soli.
Želatin razmutiti sa malo vode i ostaviti da nabubri. Žumanca, šećer i vrelu vodu penasto umutiti.
Ostale suve sastojke pomešati, pa kašiku po kašiku dodavati žumancima. Na kraju dodati malo po malo umućena belanca i polako mešati kašikom.
Staviti želatin na tihoj vatri da se otopi, a za to vreme umutiti slatku pavlaku sa C prah šećerom, pa dodati slatku pavlaku.
Mutiti najmanje 5 minuta, zatim malo po malo dodavati rastopljen želatin i neprestalno mutiti.
U sud stavite vodu i ulje i kad provri skloniti sa vatre i dodati margarin i čokoladu.
U drugi sud staviti margarin i kakao, kada se otopi skloniti sa vatre i dodati čokoladu mešati dok se ne otopi. (glazura)
Biskvit preseći na pola i filovati: biskvit beli fil, čokoladni fil, staviti na 15 minuta u friz da se čokolada stegne.
Pa zatim drugi deo belog fila, drugi deo biskvita, pa glazura od čokolade.
Kada se čokolada stegne celu tortu premazati C šlagom umućenim sa mlekom ili vodom (a može i dva).
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
