Početna > Recepti > Recepti za torte > Keks torta
Sastojci
Za fil:
600 ml mleka
4 kašike šećera (ili više po ukusu)
2 kašike C čvrstina (40 g)
1 kašika C kakao praha (cca 15 g)
1 kesica C vanilin šećera
100 g crne čokolade
50 g putera/margarina
250 g keksa po izboru
100 ml jače crne kafe
100 ml mleka
1 kesica C vanilin šećera
Završnica:
1 kesica C šlag krema sa ukusom čokolade
mleko prema uputstvu sa pakovanja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač blog Domaćica
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
400 ml mleka i šećer stavite da provri. U ostatku mleka (200 ml) razmutite: C čvrstin/gustin, C kakao prah i C vanilin šećer.
Kada mleko provri, sipajte razmućenu smesu i kuvajte nekoliko minuta uz neprekidno mešanje. Sklonite sa ringle i umešajte čokoladu i puter/margarin.
Mešajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Prohladite fil (prethodno ga prekrijte providnom folijom kako se ne bi uhvatila korica).
Sjedinite kafu, mleko i C vanilin šećer. Poželjno je da kafa i mleko budu mlaki kako bi se keks brže ovlažio (u vrelu kafu možete sipati hladno mleko).
Modlu za hleb (ili neku drugu po izboru) obložite folijom i poređajte keks koji ste prehodno dobro natopili.
Sipajte trećinu fila i poravnajte. Postupak ponavljate dok ne utrošite sve sastojke (4 reda keksa i 3 reda fila).
Tortu staviate u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Okrenite je na poslužavnik, skinite foliju i premažite umućenim C šlag kremom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
