Početna > Recepti > Recepti za torte > Jastuk torta
Sastojci
10 jaja
20 kašika šećera
10 kašika brašna
800 ml mleka
3 pudinga C od vanile
2 C vanilin šećera
150 g margarina
4 kašike džema od kajsije
2 kašike C čvrstina
C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake (180 g)
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ivana
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: oko 20
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kora:
Odvojiti 10 belanaca i umutiti. Dodati 10 kašika šećera, 10 žumanaca i 10 kašika brašna.
Sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni 15 minuta.
Kada se ohladi, koru iseći po dužini na trake širine 1 cm.
Fil:
10 kašika šećera, 3 kesice C pudinga od vanile, 2 kašike C čvrstina, 2 kesice C vanilin šećera.
Razmutiti sa malo hladnog mleka, a ostatak mleka staviti da prokuva.
U vrelo mleko sipati razmućenu smesu i skuvati. Kada se ohladi dodati 150 g umućenog margarina.
Postupak:
Polovinu isečenih traka od kore ređati tako da sečena strana bude na tacni. Ređati u smeru odozgo na dole.
Preko namaziti džem od kajsija i polovinu fila. Zatim složiti drugi red traka i ređati u smeru levo ka desno.
Namazati krem i po vrhu staviti C šlag. Ohladiti i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Umesto džema od kajsija može se koristiti bilo koji voćni džem. Naročito je ukusno sa džemom od šipurka ili maline.