C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
6 belanaca
90 g šećera (6 kašika)
150 g mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 kašika C Kakao praha
Za I i II fil:
1 l mleka
150 g šećera
4 C Pudinga za torte i kolače sa ukusom vanilina (160g)
6 žumanaca
3 kašike brašna
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
250 g mlevenih oraha
Za III fil:
300 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
500 ml hladnog mleka
100 g C zamena za mleko u prahu
250 g mlevenog keksa
Za dekoraciju:
200 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
400 ml hladnog mleka

Naši proizvodi
Kakao prah Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake Zamena za mleko u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač blog Slađini recepti

Huanito torta

Torta kojom ćete ulepšati svako slavlje i svaku priliku.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20-25 parčića
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Kora:
Mutiti mikserom 6 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati postepeno 6 kašika šećera i mutiti dok belanca ne postanu čvrsti šam. Zatim isključiti mikser, dodati 150g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakao praha i promešati špatulom da se masa sjedini.

U pleh staviti pek papir, sipati i izravnati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Koru izvaditi i ostaviti da se prohladi.

Fil:
U šerpu staviti 800 ml mleka da provri a u drugom sudu izmešati 150 g šećera, 6 žumanaca, 3 kašike brašna, 4 kesice C pudinga i 200 ml mleka. Kada mleko provri lagano u dodati napravljenu smesu uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne.

Vruć fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, sjediniti i ostaviti da se hladi.

U drugi deo dodati 100 g čokolade za kuvanje, sjediniti i ostaviti da se hladi. 250 g margarina (otopljenog na sobnoj temperature) sjediniti viljuškom sa 100 g C šećera u prahu. Podeliti na pola.

Fil sa orasima: jednu plovinu margarina dodati u ohlađen fil sa orasima muteći mikserom.

Čokoladni fil: drugu polovinu margarina na isti način dodati ohlađenom čokoladnom filu.

Fil sa mlevenim keksom:
Sipati 500 ml mleka u 300 g C šlaga i mutiti dok šlag ne postane čvrst. Dodati 100 g C Zamene za mleko u prahu i dodati 250 g mlevenog keksa i sve mutiti mikserom dok fil ne bude ujednačen. Podeliti fil na pola.

Filovanje: Čokoladni fil, polovina fila sa mlevenim keksom, fil sa orasima, druga polovina fila sa mlevenim keksom.

Dekorisati po želji. Možete dekorisati šlagom ili topljenom čokoladom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata