C Slatka tradicija

Sastojci
1 l mleka
400 g šećera
4 kesice C želatina
500 g C šlaga
350 ml kisele vode
200 g mlevenog keksa ili napolitanki
200 g crne čokolade
200 g malina

Naši proizvodi
Želatin Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Grčki sladoled sa malinama

Lagano letnje osveženje. Malo truda i puno uživanja.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Mleko i šećer skuvati zajedno. Ostaviti da ključa par minuta. Skinuti sa ringle i ostaviti da se prohladi.

C želatin natopiti sa 10 kašika vode, ostaviti da nabubri 5 minuta. U toplo mleko dodati želatin i promešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne.

Umutiti C šlag sa kiselom vodom. U smesu sa mlekom pomalo dodavati šlag i mutiti mikserom. Sve dobro sjediniti.

Smesu podeliti u 3 jednaka dela.

U prvi deo dodati mleveni keks ili napolitanke i dobro sjediniti.

U drugi deo dodati otopljenu crnu čokoladu.

U treći deo dodati otopljene ili sveže maline i sjediniti.

Ja koristim okrugli kalup prečnika 28 cm.

Ređati fil sa keksom - fil sa čokoladom - fil sa malinama.

Tortu ostaviti par sati u frižideru ili preko noći.

Po želji ukrasiti tortu C šlagom ili otopljenom čokoladom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Bitno je samo da se sve dobro ohladi u frižideru i da se šlag umuti u čvrst sneg.