Početna > Recepti > Recepti za torte > Grčki sladoled sa malinama
Sastojci
1 l mleka
400 g šećera
4 kesice C želatina
500 g C šlaga
350 ml kisele vode
200 g mlevenog keksa ili napolitanki
200 g crne čokolade
200 g malina
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Mleko i šećer skuvati zajedno. Ostaviti da ključa par minuta. Skinuti sa ringle i ostaviti da se prohladi.
C želatin natopiti sa 10 kašika vode, ostaviti da nabubri 5 minuta. U toplo mleko dodati želatin i promešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne.
Umutiti C šlag sa kiselom vodom. U smesu sa mlekom pomalo dodavati šlag i mutiti mikserom. Sve dobro sjediniti.
Smesu podeliti u 3 jednaka dela.
U prvi deo dodati mleveni keks ili napolitanke i dobro sjediniti.
U drugi deo dodati otopljenu crnu čokoladu.
U treći deo dodati otopljene ili sveže maline i sjediniti.
Ja koristim okrugli kalup prečnika 28 cm.
Ređati fil sa keksom - fil sa čokoladom - fil sa malinama.
Tortu ostaviti par sati u frižideru ili preko noći.
Po želji ukrasiti tortu C šlagom ili otopljenom čokoladom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs