Početna > Recepti > Recepti za torte > Grčki sladoled
Sastojci
1 l mleka
400 g šećera
4 kesice C želatina
1/2 kg C šlaga sa ukusom slatke pavlake
350 ml kisele vode
200 g mlevenog keksa
200 g crne čokolade za kuvanje
200 g bele čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sandra
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Šećer i mleko staviti da proključa, pa skloniti sa vatre. C Želatin pomešati sa 12 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri.
Nabubreli želatin umešati u mlako mleko i ostaviti da se ohladi, a zatim odložiti u frižider da se sasvim stegne.
C Šlag umutiti sa kiselom vodom, pa dodavati kašiku po kašiku smese sa želatinom u šlag sve vreme muteći.
Smesu podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo umešati mleveni keks, u drugi otopljenu crnu čokoladu, a u treći otopljenu belu čokoladu.
Pripremiti kalup sa obručem, pa u njega sipati najpre fil sa mlevenim keksom, zatim fil sa crnom čokoladom i na kraju, fil sa belom čokoladom.
Ostaviti u zamrzivaču da se lepo stegne najmanje 2- 3 sata.
Zatim skinuti obruč, izručiti na tacnu ili poslužavnik i dekorisati po želji.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
