burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Čokoladna torta sa orasima

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

Za kore:

9 jaja

9 kašika šećera

12 kašika mlevenih oraha

3 kašika C kakao praha

3 kašika brašna

1 C prašak za pecivo

Preliv za kore:

sok od 2 limuna

2 kašike ruma

5 kašika C šećera u prahu

500 ml vode

Za fil:

10 jaja

500 g C šećera u prahu

200 g čokolade za kuvanje

2 margarina

Glazura:

100 g čokolade

3 kašike ulja

Čokoladna torta sa orasima

Koraci pripreme

Kore:
Umutiti posebno belanca, pa im dodati umućena žumanca sa šećerom.

Orahe, C kakao, brašno i C prašak za pecivo promešati pa dodati u umućena jaja.

Peći od toga 3 kore u okrugli pleh br. 28 (17 min. na 180 stepeni).

Preliv za kore:
Umešati sve sastojke i odvojiti za svaku koru po 200 ml tečnosti.

Fil:
Umutiti jaja i C šećer u prahu penasto i kuvati na pari dok se ne zgusne.

Onda dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre i ohladiti.

U ohlađen fil dodati umućen margarin i umutiti penasto.

Redosled filovanja: kora - preliv - fil.

Ostaviti tortu da se stegne, pa je preliti glazurom od otopljene čokolade i ulja.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Čokoladna torta sa orasima

Koraci pripreme

Kore:
Umutiti posebno belanca, pa im dodati umućena žumanca sa šećerom.

Orahe, C kakao, brašno i C prašak za pecivo promešati pa dodati u umućena jaja.

Peći od toga 3 kore u okrugli pleh br. 28 (17 min. na 180 stepeni).

Preliv za kore:
Umešati sve sastojke i odvojiti za svaku koru po 200 ml tečnosti.

Fil:
Umutiti jaja i C šećer u prahu penasto i kuvati na pari dok se ne zgusne.

Onda dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre i ohladiti.

U ohlađen fil dodati umućen margarin i umutiti penasto.

Redosled filovanja: kora - preliv - fil.

Ostaviti tortu da se stegne, pa je preliti glazurom od otopljene čokolade i ulja.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Voćne torte i
kolači"

Pošalji recept