C Slatka tradicija

Sastojci
1 pakovanje tamnih kora za tortu
500 ml mleka
2 C pudinga od čokolade
3 kašike šećera
150 g čokolade za kuvanje
250 g maslaca ili margarina
4 žumanca
200 g C šećera u prahu
1 kašika C kakao
C šlag pena od vanile
C čokoladni šlag
mleko po potrebi
čokoladno mleko za korice

Naši proizvodi
Puding čokolada Šećer u prahu Kakao prah Šlag krem sa ukusom vanile Šlag krem sa ukusom čokolade

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Miljana

Čokoladna torta

Prelepa čokoladna torta.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
U 500 ml mleka istopiti čokoladu i skuvati sa C pudingom umućenim sa šećerom i malo mleka.

Pokriti najlon folijom, ja sada stavljam najlon foliju direktno preko fila, ne preko oboda posude, i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.

Penasto umutiti žumanca sa C šećerom u prahu, dodati C kakao i mešati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim maslacem.

Spojiti oba fila i mešati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider pre filovanja.

Umutiti C šlag penu prema uputstvu sa kesice.

Svaku koru natopiti sa čokoladnim mlekom pa filovati.

Kora, čoko krem, šlag pena. I tako dok se ne potroši sav materijal.

Na kraju ukrasiti C čokoladnim šlagom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata