C Slatka tradicija

Sastojci
6 belanaca
5 kašika šećera
6 kašika mlevenog keksa
3 kašike C kakaoa
1 kašika brašna
4 C pudinga od čokolade
1 l mleka
5 kašika šećera
400 g čokolade
18 žumanaca
10 kašika šećera
250 g margarina
200 g C šećera u prahu

Naši proizvodi
Kakao prah Puding čokolada Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Dragana

Čokoladna torta

Torta je veoma izdašna i pogodna za velika slavlja!

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kora:
Belanca penasto umutiti sa šećerom. Kada se dobije čvrst sneg, dodati keks, C kakao, brašno i lagano varjačom promešati da se sjedini.

Sipati smesu u pleh oblozen papirom za pečenje. Peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Napraviti tri takve kore.

Fil prvi:
U litar mleka skuvati C puding sa šećsecerom. Dok je još vruće, ubaciti izlomljenu čokoladu i mešati da se otopi. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.

Fil drugi:
Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari pa ohladiti.

Umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Dodati fil od žumanaca i izraditi mikserom. Dodavati kašikupo kašiku, sve vreme muteći, fil sa čokoladom.

Dobro izraditi da se dobije homogena smesa.

Umutiti 500 g C šlag krema sa dve čaše mineralne vode.

Filovati kora - fil - šlag.

Ukrasiti tortu po želji rendanom crno-belom čokoladom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata