C Slatka tradicija

Sastojci
Biskvit (sve 3x):
150 g mlevenog lešnika
100 g brašno T-400
7 kašika šećera
2 dl vode
0,5 dl ulja
1/2 kesice C prašak za pecivo
4 kašike C kakao prah
Čokoladni fil:
400 g crne čokolade za kuvanje
500 ml biljne slatke pavlake
80 g margarina

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Kakao prah

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela

Čokoladna posna torta

Za ljubitelje čokolade.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Priprema biskvita (potrebno je tri biskvita, sastojci su dati za jedan bisvit):
Pomešajte sastojke za koru. U posudi pomešajte brašno, C prašak za pecivo, C kakao prah, šećer i mlevene lešnike, dodajte zatim vodu i ulje i sve lepo pomešajte mikserom sjedinite na najnižoj brzini u homogenu masu.

Rasporedite smesu u kalup prečnika 26 cm i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni.

Proces ponovite tri puta i napravite tri kore.

Priprema fila:
400 g tamne čokolade izlomite i stavite u čistu posudu.

Zagrejte biljnu slatku pavlaku do ključanja i prelijte preko čokolade.

Dodajte margarin, ostavite da stoji minut-dva.

Zatim, žicom sjedinite u svilenkast krem. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Čokoladni fil zatim dobro umutite mikserom.

Stavite u dresir kesu i istisnite na tortu po vašoj želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Proverite čačkalicom da li je kora pečena, tamna je od kakaoa pa je teško proceniti da li je pečena i može da pregori.