C Slatka tradicija

Sastojci
21 jaje
9 kašika brašna
200 g C kakao praha
1 C prašak za pecivo
15 kašika šećera
250 g C šećera u prahu
1 margarin
200 g čokolade za kuvanje
200 g C čokoladnog krem šlaga
1 l gaziranog soka od pomorandže

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Šećer u prahu Šlag krem sa ukusom čokolade

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Mira Mikić

Čokolada torta

Ukusna, izdašna torta spremna za čas.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15-20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kore:
Odvojiti 5 žumanca od belanaca, umutiti prvo belanca i ostaviti sa strane, zatim mutimo žumanca sa 5 kašika šecera, 1 puna kašika C kakaoa, 3 kašike brašna i 1 kašika C praška za pecivo.

Kada smo to umutili dodajemo umućena belanca i lagano promešamo da se smesa sjedini.

Postupak ponoviti još dva puta da dobijemo tri kore.

Fil:
6 belanaca umutiti i ostaviti sa strane. 1 margarin penasto umutiti sa 250 g C šećera u prahu. Dodati jedno po jedno žumance, zatim 3 kašike C kakaoa, 200 g istopljene čokolade za kuvanje. To sjediniti sa belancima.

Kore poprskati sa 200-300 ml gaziranog soka od pomorandže i filovati.

Kora-fil-kora fil-kora. Završiti sa C krem šlagom od čokolade.

Ostaviti tortu u frižideru par sati da odstoji da bi bila ukusnija, pa poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata